からつきゆで落花生

旬の風味そのままを袋のなかに閉じ込めました。 私たちが住む千葉県房総半島は、国内の約80%を収穫する落花生のふるさと。 九十九里浜の陽ざしと潮風、砂まじりの肥沃な土壌が、私たちの落花生に特別な香りと味わいをあたえてくれています。 Bocchiのからつきゆで落花生は、自社の圃場で農薬・化学肥料を使わずに丹精込めて育てた落花生を、掘りたて後すぐ丁寧にゆで上げ、旬の風味そのままを袋のなかに閉じ込めました。 この地で昔ながらに親しまれてきた滋味。生産者が知る、本物の味と香りをご堪能ください。 九十九里沖の海水を汲み上げ、地元旭市でつくる「揚げ浜式製塩」 すべてのBocchiの製品に使っているお塩は、日本に昔から伝わり、唯一その技術が残されている 「揚げ浜式製塩」。九十九里沖の海水を汲み上げ、地元旭市でつくっています。 トゲのない自然の旨みを含んだ風味が、落花生の甘さをより引き立ててくれます。